下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。

用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）