A.單色器
B.光源
C.檢測系統(tǒng)
D.光電管
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A.1小時
B.1.5小時
C.2小時
D.2.5小時
A.乙醚
B.石油醚
C.水
D.四氯化碳
A.色澤
B.香味
C.麥粒形態(tài)
D.麥皮狀態(tài)
A.30.00ml四份
B.32.00ml四份
C.35.00ml四份
D.30.00、31.00、32.00、35.00ml各1份
A.放入的物品應(yīng)留有蒸汽流通的空間
B.器具與乳糖發(fā)酵管分開滅菌
C.密閉容器,打開電源開關(guān),加熱至溫度為121℃
D.滅菌結(jié)束,待自然降到室溫后開蓋
A.半分鐘
B.1分鐘
C.1.5分鐘
D.2分鐘
A.偏差
B.極差
C.平均偏差
D.標(biāo)準(zhǔn)偏差
A.冷藏不能殺死微生物
B.冷藏不能降低微生物的代謝
C.冷藏能延長保存期
D.冷藏降低微生物酶的活性
A.0.06542
B.0.0654
C.0.066
D.0.065
A.±0.1%
B.+0.1%
C.-0.1%
D.無法確定
最新試題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標(biāo)。
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是()