酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。

酒店等級制度一般將酒店分為5個等級。

中國酒店星級評定流程為：申請-評審-批復(fù)。

酒店產(chǎn)品具有“不可存儲性”的特點。

西式酒店的服務(wù)講究文明禮貌、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

希臘的酒店等級評定用“數(shù)字”表示出來。

豪華酒店時期又叫“大酒店時期”。

米其林紅色指南體系是由英國民間團(tuán)體自行制定和執(zhí)行的酒店等級體系。

西式酒店是20世紀(jì)初外國資本侵入中國后興建和經(jīng)營的酒店統(tǒng)稱。