A.糧油原料及其制品中藥劑殘留超標(biāo)是目前糧油安全的唯一問(wèn)題
B.在種植環(huán)節(jié),為防治農(nóng)作物病蟲害,農(nóng)藥的直接使用會(huì)對(duì)糧油作物造成直接污染
C.在種植環(huán)節(jié),糧油作物對(duì)農(nóng)藥的根部吸收會(huì)造成間接污染
D.在貯藏環(huán)節(jié),因糧油對(duì)薰蒸劑、防護(hù)劑有較強(qiáng)的吸附性,若使用方法不當(dāng),通風(fēng)散氣不夠,便會(huì)造成對(duì)糧油原料的污染
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.食品原料的生產(chǎn)、消費(fèi)和流通
B.食品原料的性狀、成分和利用價(jià)值
C.食品原料的品質(zhì)、特性和判定方法
D.其他三個(gè)選項(xiàng)均正確
A.苗種場(chǎng)內(nèi)部各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度和記錄育苗檔案不完善
B.苗種生產(chǎn)過(guò)程中存在違禁藥物使用現(xiàn)象
C.良種使用普及程度低,良種的生產(chǎn)供應(yīng)能力不能完全滿足生產(chǎn)的實(shí)際需求,假苗種、劣質(zhì)苗種、帶藥殘苗種問(wèn)題不能有效遏制
D.以上都對(duì)
A.土壤狀況惡化,地力衰竭
B.遺傳多樣性減少
C.消耗能源過(guò)大
D.其他三個(gè)選項(xiàng)均正確
A.工業(yè)廢水、廢氣中重金屬的污染
B.機(jī)動(dòng)車輛的廢氣
C.核試驗(yàn)、核電站和核工業(yè)廢物的排放
D.多環(huán)芳烴化合物污染
A.黃帝始蒸為飯,烹谷為粥——周書
B.五味調(diào)和百味香——《呂氏春秋?本味》
C.燧人之世,天下多水,故教民以漁——《尸子》
D.上古之世,民食果蔬蚌蛤——《韓非子》
A.熱能源指可提供熱能的食品材料,也成為紅色食品
B.成長(zhǎng)源,即提供人體成長(zhǎng)所需要營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),也稱為黃色食品
C.健康維持源指維持身體健康、增進(jìn)免疫、防治疾病的食物,也稱為藍(lán)色食品
D.健康維持源指維持身體健康、增進(jìn)免疫、防治疾病的食物,也稱為綠色食品
最新試題
硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無(wú)機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越()。
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。