判斷題保健產(chǎn)品標(biāo)志是天藍(lán)色圖案，下有保健食品字樣，俗稱“藍(lán)帽子標(biāo)志”。
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2.判斷題食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。
10.單項(xiàng)選擇題我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系已經(jīng)形成，（）、全國(guó)食品污染物監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、食源性監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)和出入境食品檢驗(yàn)檢疫風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)系統(tǒng)等四大系統(tǒng)的應(yīng)用，標(biāo)志著我國(guó)食品安全監(jiān)管“大數(shù)據(jù)”平臺(tái)已經(jīng)形成，食品安全監(jiān)管將進(jìn)入信息化和智能化的新時(shí)代。
A.市場(chǎng)監(jiān)管局
B.進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門
C.國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)
D.農(nóng)業(yè)部門
最新試題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過(guò)程中通過(guò)（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型：填空題
營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。
題型：填空題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。
題型：填空題
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越（）。
題型：填空題
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng)，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)，損害最嚴(yán)重的（）。
題型：填空題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中汞的來(lái)源有（）、（）、（）。
題型：填空題
豆芽遇光會(huì)變綠，影響豆芽品質(zhì)，所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型：判斷題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無(wú)機(jī)化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題