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A.食品安全危機(jī)爆發(fā)后會(huì)導(dǎo)致各種信息迅速在民間傳播，但因一般的消費(fèi)者缺乏食品安全的專業(yè)知識(shí)，這又會(huì)導(dǎo)致食品安全的加劇。
B.食品安全事件很少作為個(gè)體發(fā)生，一般來說都是群體。
C.食品安全危機(jī)具有產(chǎn)業(yè)負(fù)外部性，嚴(yán)重破壞了正常的食品市場(chǎng)的秩序。
D.食品安全危機(jī)爆發(fā)之前沒有人能預(yù)測(cè)，是突發(fā)事件。
A.消除期
B.加劇期
C.前兆期
D.處理期
A.是一種宏觀管理模式
B.只被少數(shù)國家接受和采用
C.制定食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)
D.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是以科學(xué)為基礎(chǔ)
A.金黃色葡萄球菌
B.蠟樣芽孢桿菌
C.副溶血性弧菌
D.大腸桿菌
A.聚氯乙烯（PVC）
B.聚酯（PET）
C.聚丙烯（PP）
D.聚乙烯（PE）
最新試題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中，可使產(chǎn)品色澤潔白，增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用，下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是（）。
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。
食品中汞的來源有（）、（）、（）。
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機(jī)制為（）。
食糖的安全問題主要是（）。