單項選擇題以下哪一項不是氧的作用（）

A.作為電子呼吸鏈的受體
B.參與一些生物合成反應(yīng)
C.作為直接能源物質(zhì)為菌體提供能量
D.參與有氧呼吸


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1.單項選擇題下列不是分批發(fā)酵優(yōu)點的是（）

A.周期短
B.操作簡單
C.發(fā)酵設(shè)備外的外圍設(shè)備利用度高
D.染菌幾率低

2.單項選擇題關(guān)于產(chǎn)物生成速率與細(xì)胞生長速率之間的動態(tài)關(guān)系分類不正確的是（）

A.生長相關(guān)型
B.生長部分相關(guān)型
C.生長少量相關(guān)型
D.非生長相關(guān)型

3.單項選擇題微生物發(fā)酵過程中底物消耗速率取決于多種因素，其中不包括（）

A.細(xì)胞生長速率
B.產(chǎn)物生成速率
C.底物消耗用于維持能耗的速率
D.細(xì)胞得率

5.單項選擇題下列哪項不是微生物本征動力學(xué)參數(shù)？（）

A.底物親和常數(shù)KS
B.最大比生長速率μm
C.細(xì)胞專一性得率系數(shù)YG
D.微生物比生長速率μ

7.單項選擇題工業(yè)發(fā)酵按發(fā)酵工藝流程來區(qū)分，哪一項與其他三項不同（）

A.分批發(fā)酵
B.連續(xù)發(fā)酵
C.有氧發(fā)酵
D.流加式補(bǔ)料分批發(fā)酵

8.單項選擇題細(xì)胞生長特征通常用哪一項表示（）

A.細(xì)胞大小
B.細(xì)胞比生長速率
C.細(xì)胞直徑
D.細(xì)胞質(zhì)量

9.單項選擇題下列哪項不是分批發(fā)酵的缺點（）

A.生產(chǎn)過程比連續(xù)發(fā)酵易于污染
B.存在底物限制或抑制問題
C.非生產(chǎn)時間長，生產(chǎn)率較低
D.養(yǎng)分耗竭快，無法維持菌體繼續(xù)生長和生產(chǎn)，產(chǎn)量偏低

10.單項選擇題以下幾個選項中不是實驗室種子制備階段的是（）

A.瓊脂斜面培養(yǎng)
B.固體培養(yǎng)基培養(yǎng)
C.搖瓶液體培養(yǎng)
D.種子罐擴(kuò)大培養(yǎng)