單項選擇題關于產(chǎn)物生成速率與細胞生長速率之間的動態(tài)關系分類不正確的是()

A.生長相關型
B.生長部分相關型
C.生長少量相關型
D.非生長相關型


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1.單項選擇題微生物發(fā)酵過程中底物消耗速率取決于多種因素,其中不包括()

A.細胞生長速率
B.產(chǎn)物生成速率
C.底物消耗用于維持能耗的速率
D.細胞得率

3.單項選擇題下列哪項不是微生物本征動力學參數(shù)?()

A.底物親和常數(shù)KS
B.最大比生長速率μm
C.細胞專一性得率系數(shù)YG
D.微生物比生長速率μ

5.單項選擇題工業(yè)發(fā)酵按發(fā)酵工藝流程來區(qū)分,哪一項與其他三項不同()

A.分批發(fā)酵
B.連續(xù)發(fā)酵
C.有氧發(fā)酵
D.流加式補料分批發(fā)酵

6.單項選擇題細胞生長特征通常用哪一項表示()

A.細胞大小
B.細胞比生長速率
C.細胞直徑
D.細胞質(zhì)量

7.單項選擇題下列哪項不是分批發(fā)酵的缺點()

A.生產(chǎn)過程比連續(xù)發(fā)酵易于污染
B.存在底物限制或抑制問題
C.非生產(chǎn)時間長,生產(chǎn)率較低
D.養(yǎng)分耗竭快,無法維持菌體繼續(xù)生長和生產(chǎn),產(chǎn)量偏低

8.單項選擇題以下幾個選項中不是實驗室種子制備階段的是()

A.瓊脂斜面培養(yǎng)
B.固體培養(yǎng)基培養(yǎng)
C.搖瓶液體培養(yǎng)
D.種子罐擴大培養(yǎng)

9.單項選擇題下列關于菌株種子擴大培養(yǎng)說法錯誤的是()

A.絲狀真菌轉(zhuǎn)接時必須使用孢子作為接種物
B.釀酒酵母可利用單菌落經(jīng)搖瓶培養(yǎng)繁殖后作為接種物
C.放線菌通常制備其孢子懸浮液作為初級種子
D.通常可以采用冷刺激的方式促進菌株產(chǎn)生孢子

10.單項選擇題實驗室將一株菌保存在1ml一定濃度的甘油管中儲存于-80℃冰箱中,下列說法正確的是()

A.可直接將該菌株接種于發(fā)酵培養(yǎng)基中
B.該甘油管菌株也可放置于-20℃冰箱中長期保存
C.該甘油管菌株放置于-80℃保存,菌株處于休眠狀態(tài)不會退化
D.該方法是利用菌株在低溫的甘油中生長代謝受到抑制的原理達到保藏目的