多項選擇題在發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;那疤嵯拢a(chǎn)物的分離精制方法應(yīng)注意的問題是()

A.能夠達到要求的純度,且收率高、生產(chǎn)成本盡可能低
B.過程盡可能縮短和簡化
C.產(chǎn)生的廢物能夠處理
D.能夠進行放大
E.提取環(huán)境應(yīng)干燥和處于低溫狀態(tài)


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1.多項選擇題噬菌體的防治工作是一項系統(tǒng)工程,具體可以歸納為()

A.嚴格活菌體排放,切斷噬菌體的根源
B.作好環(huán)境衛(wèi)生,消滅雜菌與噬菌體
C.嚴防噬菌體與雜菌進入種子罐或發(fā)酵罐內(nèi)
D.抑制噬菌體在罐內(nèi)的生長
E.限制人員活動

2.多項選擇題在發(fā)酵過程中,發(fā)現(xiàn)多個或絕大多數(shù)發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌,可能是由于以下()問題。

A.凈化空氣帶菌
B.斜面菌種帶菌
C.中間補料染菌
D.培養(yǎng)基滅菌不徹底
E.設(shè)備滲漏

3.多項選擇題發(fā)酵過程中,若發(fā)現(xiàn)在發(fā)酵早期出現(xiàn)發(fā)酵液染菌,原因有()

A.種子帶菌
B.培養(yǎng)基或設(shè)備滅菌不徹底
C.接種操作不當(dāng)
D.無菌空氣帶菌
E.中間補料染菌

4.多項選擇題在發(fā)酵過程中,發(fā)酵罐內(nèi)生成泡沫的原因是()

A.由外界引進的氣流被機械地分散形成
B.發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體聚結(jié)生成
C.培養(yǎng)基含蛋白質(zhì)物質(zhì)多而穩(wěn)定泡沫
D.培養(yǎng)基含糖類物質(zhì)多而穩(wěn)定泡沫
E.發(fā)酵液蒸發(fā)產(chǎn)生的氣體

5.多項選擇題不管是液態(tài)發(fā)酵,還是固態(tài)發(fā)酵,其發(fā)酵工藝流程都要包括兩個主要階段,即()

A.滅菌準備階段
B.生產(chǎn)階段
C.銷售階段
D.種子培養(yǎng)階段
E.發(fā)酵生產(chǎn)階段

6.多項選擇題發(fā)酵工業(yè)上,優(yōu)質(zhì)微生物種子應(yīng)具備的基本條件是()

A.滿足工業(yè)生產(chǎn)的菌體數(shù)量
B.菌種的生長活力強
C.生理和生化性狀穩(wěn)定
D.無雜菌污染,菌種純
E.有穩(wěn)定的生產(chǎn)能力

7.多項選擇題反復(fù)補料分批發(fā)酵過程可以分成以下哪三個階段()

A.簡單分批發(fā)酵的生長階段
B.補料分批發(fā)酵的生長階段
C.簡單分批發(fā)酵生產(chǎn)階段
D.補料分批操作的生產(chǎn)階段
E.反復(fù)補料分批操作的生產(chǎn)階段

8.多項選擇題連續(xù)發(fā)酵,根據(jù)工藝流程,通常分為()

A.反復(fù)補料分批發(fā)酵
B.單級連續(xù)發(fā)酵
C.多級連續(xù)發(fā)酵
D.補料分批發(fā)酵
E.恒濁發(fā)酵

9.多項選擇題補料分批發(fā)酵在操作上分成兩個階段,即()

A.培養(yǎng)基制備
B.種子制備
C.無菌空氣制備
D.菌體生長階段
E.補料生產(chǎn)階段

10.多項選擇題與簡單分批發(fā)酵相比,補料分批發(fā)酵所具有的優(yōu)點是()

A.能較穩(wěn)定地維持一定的菌體濃度
B.能保持發(fā)酵液中有較高的活菌濃度,利于產(chǎn)物合成
C.可降低發(fā)酵液粘度,強化供氧
D.可保持穩(wěn)定的培養(yǎng)基基質(zhì)濃度
E.穩(wěn)定的溶解氧濃度