A.將天然含有有毒成分的植物或其加工制品當(dāng)作食品
B.加工過程中未能破壞或除去有毒成分的植物當(dāng)作食品
C.在一定條件下,產(chǎn)生了大批有毒成分的可食的植物性食品
D.將天然含有有毒成分的動物或某—部分當(dāng)做食品
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B.龍葵苷
C.氰苷
D.皂苷
A.環(huán)聚合物及甘油酯二聚合物
B.氫過氧化物
C.相對分子質(zhì)量較大的醚型化合物
D.丙烯醛
A.金屬
B.陶瓷
C.塑料
D.紙
A.黃曲霉毒素
B.雪卡毒素
C.神經(jīng)貝類毒素
D.河豚毒素
A.米象
B.谷蠹
C.古象
D.米長象
A.肉孢子蟲
B.肝吸蟲
C.旋毛蟲
D.豬囊尾呦
A.雜色曲霉毒素
B.黃曲霉毒素
C.展青霉素
D.青霉素
A.沙門氏菌
B.大腸桿菌
C.志賀氏菌
D.葡萄球菌
A.沙門氏菌
B.志賀氏菌
C.大腸桿菌
D.肉毒梭狀芽孢桿菌
A.橘黃裸傘
B.花褶傘
C.毒紅菇
D.鹿花孽
最新試題
國家對農(nóng)藥的使用實行嚴(yán)格的管理制度,用以()
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
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食糖的安全問題主要是()。
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不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng),特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害最嚴(yán)重的()。
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
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