A.氯仿
B.三氯乙酸
C.丙酮
D.無水乙醚
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A.20%硫酸銨
B.20%苦味酸
C.20%三氯乙酸
D.20%甲苯
A.粉紅色
B.黃色
C.紅褐色
D.藍綠色
A.≤0.5mg/100g
B.≤0.1mg/100g
C.≤2.5mg/100g
D.≤0.05mg/100g
A.淺黃色
B.粉紅色
C.藍色
D.橘黃色
A.堿性品紅指示劑
B.次甲基藍指示劑
C.淀粉指示劑
D.溴百里酚藍指示劑
A.鐵氰化鉀溶液和硫酸鋅溶液
B.硫氰化鉀溶液和硫酸鋅溶液
C.鐵氰化鉀溶液和乙酸鋅溶液
D.硫氰化鉀溶液和乙酸鋅溶液
A.脂肪和可溶性糖
B.蛋白質(zhì)
C.纖維素
D.木質(zhì)素
A.55~65℃
B.65~75℃
C.85~95℃
D.95~105℃
A.皂化物
B.不皂化物
A.氣相色譜法
B.間接滴定法
C.索氏抽提法
D.薄層色譜法
最新試題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽性結(jié)果的概率。
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
化學比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測()
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類()
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
()不能達到降低誤差的目的。
含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。