單項選擇題在短期內(nèi)可以改變其數(shù)額大小的那些成本是（）。
A.可控成本
B.不可控成本
C.總成本
D.銷售額
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1.單項選擇題飯店總目標(biāo)中的“硬指標(biāo)”是（）。
A.飯店知名度
B.飯店營業(yè)額
C.飯店美譽(yù)度
D.飯店形象
2.單項選擇題研究客人的（），從而為管理者的經(jīng)營提供幫助。
A.相貌
B.要求
C.生理
D.心理
3.單項選擇題即使客人的投訴不對，也要（）地聽完，再做必要的解釋。
A.虛心
B.誠心
C.耐心
D.細(xì)心
4.單項選擇題在贊揚(yáng)客人時要根據(jù)具體情況而定，要有針對性和（）。
A.選擇性
B.指向性
C.周期性
D.階段性
5.單項選擇題禮貌友好的（）藝術(shù)可藝溝通信息、交流思想和表達(dá)情感，為服務(wù)工作帶來良好的效果。
A.語言
B.文學(xué)
C.文藝
D.繪畫
最新試題
俄式菜以（）馳名中外。
題型：多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。
題型：多項選擇題
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
題型：多項選擇題
下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。
題型：多項選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
題型：多項選擇題
裝飾燭臺，通?？蛇x（）根蠟燭。
題型：多項選擇題
以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項選擇題
以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。
題型：多項選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項選擇題