以下屬于瓷器類餐具的是（）。

烹制牛羊肉生熟程度分為（）。

西餐中的主菜又稱主盆，是全套菜的精華，（）是主菜。

法式菜肴重視調(diào)味，調(diào)味品種類多樣，喜歡用酒來(lái)調(diào)味。其中，海味品用（）酒。

在賓客到達(dá)餐廳（）之前，把開(kāi)胃品擺放在餐座上。

北京王府井飯店的羅馬餐廳屬于意大利特色餐廳。

俄式西餐廳有古典的俄羅斯建筑風(fēng)格，它以（）聞名。

法式服務(wù)又稱（）服務(wù)，講究禮節(jié)，價(jià)格昂貴。

啤酒坊餐廳是典型的（）式餐廳。

（）式西餐廳是一個(gè)多元文化空間，既有紐約大都市風(fēng)情，又有夏威夷風(fēng)情。