單項(xiàng)選擇題制作藍(lán)色瑪格麗特需要使用什么基礎(chǔ)酒？（）
A.伏特加
B.龍舌蘭酒
C.白蘭地
D.朗姆酒
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3.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“咸狗”的酸，用的是（）。
A.檸檬汁
B.西柚汁
C.橙汁
D.蘋果汁
4.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“香檳庫(kù)勒”的主酒是（），配酒是（）。
A.白蘭地；香檳
B.香檳；威士忌
C.金酒；香檳
D.香檳；龍舌蘭
5.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“布朗克斯”使用（）。
A.兌和法
B.搖和法
C.調(diào)和法
D.攪和法
最新試題
什么是“擠壓”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Brandy Alexander”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較清淡的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“抖動(dòng)”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較濃郁的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的啤酒通常是較深色的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“提取”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題