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判斷題按照美國(guó)有關(guān)規(guī)定，凡含0.5%-78.5%乙醇的可飲液體都稱為酒。

1.判斷題葡萄酒標(biāo)上的年份是指裝瓶的時(shí)間。

2.判斷題世界上葡萄酒蟬聯(lián)產(chǎn)量最高的是法國(guó)。

3.判斷題所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯裝，斟酒一般只斟7成滿。

4.判斷題酒吧人員配備的原則有兩個(gè)，一是看酒吧的營(yíng)業(yè)狀況，二是看酒吧規(guī)模的大小。

5.判斷題含糖量在０.５％～1.2%的葡萄酒稱為半甜型葡萄酒。