酒店等級評定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。

歐洲客棧以法國最為著名。

戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。

米其林紅色指南體系是由英國民間團(tuán)體自行制定和執(zhí)行的酒店等級體系。

美國豪華酒店時代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。

歐洲古代客棧時期是15-18世紀(jì)。

被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

酒店等級制度一般將酒店分為5個等級。

酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務(wù)人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

希臘的酒店等級評定用“數(shù)字”表示出來。