AAA評定制度是英國的。

米其林紅色指南體系是由英國民間團體自行制定和執(zhí)行的酒店等級體系。

戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。

AAA評定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。

酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務(wù)人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

酒店產(chǎn)品都是有形產(chǎn)品。

中國最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。

中國酒店星級劃分和評定標(biāo)準(zhǔn)最新版為GB/T14308-2010。

20世紀(jì)70年代，世界上最大的經(jīng)濟型酒店連鎖集團是希爾頓酒店。

酒店星級的復(fù)核為每年兩次。