宴會(huì)面點(diǎn)設(shè)計(jì)中，與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種（）？

服務(wù)人員在點(diǎn)餐過程中的主要職責(zé)是什么（）？

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？

營(yíng)養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？

（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。

在設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)適宜膳食時(shí)，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別（）？

真鯛魚為我國(guó)名貴魚類，外形上具有（）的特點(diǎn)。

南豆腐每個(gè)交換份的重量是（）克。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，目前中餐烹飪急待改進(jìn)的問題是：（）。