美國豪華酒店時代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。

希臘的酒店等級評定用“數(shù)字”表示出來。

酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務(wù)人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。

被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。

酒店等級評定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。

歐洲客棧以法國最為著名。

西式酒店是20世紀(jì)初外國資本侵入中國后興建和經(jīng)營的酒店統(tǒng)稱。

AAA評定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。

酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。