判斷題凝膠是一類具有化學惰性的物質,它不具有吸附、分配和離子交換的作用。
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3.多項選擇題食品包裝材料的安全指標主要包括()
A.蒸發(fā)殘渣
B.高錳酸鉀消耗量
C.重金屬
D.殘留毒素
4.多項選擇題下列屬于食品包裝材料是()
A.玻璃
B.塑料
C.金屬
D.石棉
5.多項選擇題N-硝基化合物來源于哪些食品?()
A.腐敗的肉類
B.新鮮蔬菜水果
C.暴腌菜
D.傳統(tǒng)工藝啤酒
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品前處理時,以下哪項是不常見的步驟()?
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的添加劑時,為何需要特別注意其添加量()?
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在食品檢驗中,對于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。
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在食品微生物檢驗中,常用的檢測技術有哪些()?
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食品檢驗員在編寫檢驗報告時,通常需要包含哪些內(nèi)容()?
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食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時,可能會考慮以下哪些因素()?
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食品檢驗員在檢測食品中的微生物污染時,以下哪項不是常用的檢測指標()?
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在職業(yè)發(fā)展中,以下哪些是其可能的工作方向或領域()?
題型:多項選擇題
在食品檢驗中,對于食品中的農(nóng)藥殘留進行檢測時,以下哪種方法通常不被使用()?
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時,為何通常使用索氏提取法()?
題型:單項選擇題