判斷題基因重組藥物發(fā)酵過程中,中式生產(chǎn)規(guī)模達到(g)級。
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1.單項選擇題搖瓶發(fā)酵和發(fā)酵罐發(fā)酵之間的差異不包括()。
A.體積氧傳遞系數(shù)和二氧化碳濃度
B.滅菌方式、檢測和控制方式
C.體積大小
D.菌絲受機械損傷
2.單項選擇題一般藥物研發(fā)建立的種子庫不包括()。
A.主代種子庫
B.工作種子庫
C.原始種子庫
D.孢子庫
5.單項選擇題下列哪種產(chǎn)物合成的動力學(xué)模型通常屬于生長相關(guān)模型?()
A.紅霉素
B.青霉素
C.色氨酸
D.慶大霉素
7.單項選擇題單細胞蛋白和葡萄糖酸的發(fā)酵屬于()。
A.生長偶聯(lián)型
B.非生長偶聯(lián)型
C.部分生長偶聯(lián)型
8.單項選擇題微生物生長繁殖過程中產(chǎn)生的熱是()。
A.生物熱
B.蒸發(fā)熱
C.攪拌熱
D.發(fā)酵熱
9.單項選擇題存在于發(fā)酵表面的泡沫是()。
A.攪拌泡沫
B.發(fā)酵泡沫
C.機械泡沫
D.流態(tài)泡沫
10.多項選擇題發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu),特別是發(fā)酵罐的高與直徑的比值,對氧的()有較大的影響。
A.傳遞
B.吸收
C.容量
最新試題
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應(yīng)()。
題型:多項選擇題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題
麥汁進罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標(biāo)準是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型:判斷題
釀造水微生物包括:動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型:判斷題
麥汁進罐時,酵母添加流速(HL/h)波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型:判斷題