初級客房服務員章節(jié)練習(2019.05.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題以標準間為例，客房配備的設備有（）、電器、衛(wèi)生設備、安全設備四大類。

2 擺放在工作車上面的兩格的是（）

3 對于那些在飯店逗留期間短、行李少、進出頻繁的散客，服務員應（）。

4 凡是交還接待單位或個人的遺失物品，要辦理交還簽字手續(xù)，內(nèi)容有物品名稱，數(shù)量、（）、國籍、姓名、離店時間、團隊名稱、接待單位和揀拾者的姓名。

5.問答題賓客向客房服務員借縫紉線（用于縫衣服或紐扣）……服務員應如何應對？

禮貌地問清縫紉線的顏色和用途，隨后將針線穿好后用托盤送進客房，并詢問顏色是否合適，主動為賓客提供幫助。

6 下列不屬于客房日用品選擇原則的是（）。

7 客房設備主要包括（）。

8 飯店規(guī)定服務員敲門入房是為了滿足賓客求（）的心理需要。

9 標準客房內(nèi)擺放（）。

10 為方便賓客，節(jié)約能源，飯店客房不間斷電源插座應設置為（）。