運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)/體育營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題細(xì)胞是構(gòu)成人體的基本*單位。

2 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我國(guó)居民的碳水化合物的膳食供給量應(yīng)占總能量的（）

3 以下說(shuō)法符合安全運(yùn)動(dòng)條件的是（）

4 美國(guó)、西歐、北歐諸國(guó)的典型膳食結(jié)構(gòu)是（）

5 能影響腦部電流活動(dòng)的礦物質(zhì)是（）

6 蔬菜不正確的烹調(diào)加工方法是（）

7.判斷題衡膳食由幾種種食物組成。

8.填空題維生素B2的供給量運(yùn)動(dòng)員為（），成人為（）。

參考答案：2.0-2.5mg/天；1.5mg/天

9 參加有氧代謝的運(yùn)動(dòng)鍛煉，血液中膽固醇含量會(huì)（）；參加靜力性的無(wú)氧代謝運(yùn)動(dòng)（）

10.問答題骨質(zhì)疏松的膳食原則？鍛煉中注意事項(xiàng)？

參考答案：膳食原則
（1）注意合理膳食營(yíng)養(yǎng)，保持膳食平衡。
（2）多食用含鈣（Ca）、磷（P）高的食品。

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