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酒精工藝學(xué)填空題每日一練(2020.04.10)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
玉米淀粉和甘薯淀粉的糊化溫度分別是()℃、()℃。
參考答案:
65~75;53~64
2.填空題
酒精廠(chǎng)常用的粉碎設(shè)備是()、()。
參考答案:
滾筒式粉碎機(jī);錘式粉碎機(jī)
3.填空題
共沸法制備無(wú)水酒精常用的共沸劑是()、()。
參考答案:
苯;環(huán)己烷
4.填空題
雜醇油中含量最多的是()。
參考答案:
異戊醇
5.填空題
常用的原料粉碎方法有()、()兩種。
參考答案:
濕式粉碎;干式粉碎