單項(xiàng)選擇題原料經(jīng)糖化和酒精發(fā)酵后得到的汁液稱為（）

A.蒸餾酒
B.啤酒
C.釀造酒
D.黃酒


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1.多項(xiàng)選擇題微生物農(nóng)藥的特點(diǎn)是（）

A.有自然傳播感病的能力
B.昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性
C.對(duì)植物無毒害
D.對(duì)脊椎動(dòng)物有害

2.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于微生物農(nóng)藥的說法，不正確的是（）

A.與化學(xué)農(nóng)藥相比，微生物農(nóng)藥防治效果較為緩慢
B.微生物農(nóng)藥有效成分單一，質(zhì)量穩(wěn)定
C.我國(guó)微生物農(nóng)藥產(chǎn)品為世界領(lǐng)先水平
D.微生物源農(nóng)藥適宜于陰天或傍晚施藥

3.單項(xiàng)選擇題以下可用于開發(fā)微生物肥料的是（）

A.釀酒酵母
B.丁酸菌
C.紫紅曲霉
D.叢生菌根菌

4.多項(xiàng)選擇題對(duì)飼料原料進(jìn)行發(fā)酵處理的目的是（）

A.有利于對(duì)作物根系營(yíng)養(yǎng)的吸收
B.產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物
C.有助于飼料原料的保存
D.降解一些大分子物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題以下可開發(fā)微生態(tài)制劑的益生菌是（）

A.青霉菌
B.根瘤菌
C.叢生菌根菌
D.丁酸菌

6.單項(xiàng)選擇題哪種菌可將空氣中惰性氮轉(zhuǎn)化成作物可直接吸收的離子態(tài)氮（）

A.放線菌
B.青霉菌
C.酵母菌
D.根瘤菌

7.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于發(fā)酵菌種的說法，正確的是（）

A.只要產(chǎn)物產(chǎn)量高的菌種即可用于生產(chǎn)
B.對(duì)微生物種類沒有限制
C.能在廉價(jià)原料培養(yǎng)基上迅速生長(zhǎng)
D.抗噬菌體能力較弱

8.多項(xiàng)選擇題連續(xù)培養(yǎng)的方式不包括（）

A.恒氧培養(yǎng)
B.恒濁培養(yǎng)
C.恒菌培養(yǎng)
D.恒化培養(yǎng)

9.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于CO2與發(fā)酵過程的關(guān)系，說法不正確的是（）

A.CO2濃度不會(huì)影響細(xì)胞代謝
B.CO2濃度發(fā)酵過程中不會(huì)發(fā)生變化
C.CO2濃度會(huì)影響細(xì)胞生長(zhǎng)
D.CO2濃度不會(huì)影響細(xì)胞生長(zhǎng)

10.多項(xiàng)選擇題以下可達(dá)到控制溶氧目的的措施有（）

A.改變攪拌速度
B.改變通氣速率
C.改變發(fā)酵液的理化性質(zhì)
D.控制空氣中CO2分壓