A.有自然傳播感病的能力
B.昆蟲不易產(chǎn)生抗藥性
C.對(duì)植物無毒害
D.對(duì)脊椎動(dòng)物有害
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A.與化學(xué)農(nóng)藥相比,微生物農(nóng)藥防治效果較為緩慢
B.微生物農(nóng)藥有效成分單一,質(zhì)量穩(wěn)定
C.我國微生物農(nóng)藥產(chǎn)品為世界領(lǐng)先水平
D.微生物源農(nóng)藥適宜于陰天或傍晚施藥
A.釀酒酵母
B.丁酸菌
C.紫紅曲霉
D.叢生菌根菌
A.有利于對(duì)作物根系營養(yǎng)的吸收
B.產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物
C.有助于飼料原料的保存
D.降解一些大分子物質(zhì)
A.青霉菌
B.根瘤菌
C.叢生菌根菌
D.丁酸菌
A.放線菌
B.青霉菌
C.酵母菌
D.根瘤菌
A.只要產(chǎn)物產(chǎn)量高的菌種即可用于生產(chǎn)
B.對(duì)微生物種類沒有限制
C.能在廉價(jià)原料培養(yǎng)基上迅速生長
D.抗噬菌體能力較弱
A.恒氧培養(yǎng)
B.恒濁培養(yǎng)
C.恒菌培養(yǎng)
D.恒化培養(yǎng)
A.CO2濃度不會(huì)影響細(xì)胞代謝
B.CO2濃度發(fā)酵過程中不會(huì)發(fā)生變化
C.CO2濃度會(huì)影響細(xì)胞生長
D.CO2濃度不會(huì)影響細(xì)胞生長
A.改變攪拌速度
B.改變通氣速率
C.改變發(fā)酵液的理化性質(zhì)
D.控制空氣中CO2分壓
A.堿水解
B.酶解
C.酸水解
D.酸酶結(jié)合
最新試題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
每次將跨管取下時(shí),必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
發(fā)酵罐、清酒罐進(jìn)罐前,必須開啟錐底閥排空,確認(rèn)無殘留后方可使用。
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(shí)(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測(cè)酵母死亡率≤4%。
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
酵母添加時(shí),添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí),應(yīng)()。
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進(jìn)行專門的驗(yàn)證。