單項(xiàng)選擇題高血壓患者采取低鹽膳食，每日食鹽量（）是降低血壓的有效措施。
A.2~3g
B.4~6g
C.5~6g
D.6~7g
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1.單項(xiàng)選擇題自助餐中一些烹調(diào)成熟的菜肴，在開餐所需要的時(shí)間內(nèi)不會(huì)有明顯品質(zhì)改變的，可以提前預(yù)制，如（）。
A.脆皮乳鴿
B.清燉獅子頭
C.蒜香排骨
D.蠔油生菜
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民膳食參考攝入量建議孕婦自孕中期，即妊娠4個(gè)月開始每日增加能量攝入量（）。
A.350kcal
B.150kcal
C.200kcal
D.500kcal
3.單項(xiàng)選擇題蘋果因含（），而可以使體內(nèi)的脂肪分解，降低膽固醇，預(yù)防肥胖。
A.蛋白質(zhì)
B.蘋果酸
C.油脂
D.鉀
4.單項(xiàng)選擇題海帶、紫菜富含（），哺乳期婦女多吃些海產(chǎn)品對(duì)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育有益。
A.碘
B.鎂
C.鈣
D.鋅
5.單項(xiàng)選擇題以下宴席形式以酒水為主的是（）。
A.餐桌服務(wù)式宴席
B.冷餐會(huì)
C.茶話會(huì)
D.雞尾酒會(huì)
最新試題
預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項(xiàng)措施（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
庫(kù)房管理員可以提供哪方面的信息（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時(shí)間，建議在煮粥前：（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)屬于菜肴初加工的主要目的（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐中，冷盤的搭配建議葷素比例是多少（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
老年人應(yīng)選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動(dòng)物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題