客房服務(wù)員客房服務(wù)員綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 清洗地毯的方法主要有（）

2 會談服務(wù)中，為客人上茶，茶杯把要（）。

3 確認(rèn)預(yù)訂的方式，通常有口頭確認(rèn)和（）。

4.判斷題按照簽字廳布置要求，在距簽字座椅后1.5米處，根據(jù)出席參加簽字儀式的人數(shù)，擺上適當(dāng)?shù)恼障嗵菁?。（?/a>

5 適合在旺季使用的衛(wèi)生間消毒方法有（）。

6.判斷題圓形、半圓形、橢圓形的柜臺，把服務(wù)人員封閉在柜臺內(nèi)，使客人感到更具有古典情調(diào)、更浪漫、更有創(chuàng)造力。

7.填空題飯店內(nèi)的（）直接關(guān)系賓客的舒適與健康，是體現(xiàn)飯店產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)劣的一項重要內(nèi)容。

參考答案：空氣環(huán)境

8 對客房進行清掃前敲門，第一次無應(yīng)答時，敲第二次時一般應(yīng)隔（）秒。

9 樓層的全面更新往往（）年進行1次。

10 飯店各崗位的職責(zé)范圍，通常有（）等內(nèi)容。