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單項選擇題霉菌類微生物，制作菌種用于保藏時，應選擇霉菌的什么階段作為保藏（）

A.孢子
B.Ⅰ期菌絲體
C.Ⅱ期菌絲體
D.Ⅲ期菌絲體

1.單項選擇題原生質(zhì)體的融合是把兩個親本原生質(zhì)體混合在一起，在融合劑和Ca²⁺作用下發(fā)生原生質(zhì)體融合，常用的化學融合劑一般是（）

A.聚丙烯酰胺
B.乙醇
C.聚乙二醇
D.蔗糖

2.單項選擇題一般采用什么培養(yǎng)時期的細菌來制備原生質(zhì)體，其再生率高（）

A.延滯期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

3.單項選擇題對微生物誘變處理，誘變劑劑量一般選擇用（）作為依據(jù)。

A.藥物濃度
B.射線能量
C.微生物致死率
D.微生物突變率

4.單項選擇題通常用于發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的微生物菌種為（）

A.棒狀桿菌
B.畢赤酵母
C.芽孢桿菌
D.乳桿菌

5.單項選擇題誘變育種時制備細菌菌懸液通常采用（）的菌體。

A.延滯期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期

6.單項選擇題原核微生物的分子鑒定中，用于計算原核微生物之間的進化距離，繪出生物進化樹，確定它們在進化樹的位置，用來測定和比較原核微生物基因序列的是（）

A.5S rRNA
B.16S rRNA
C.18S rRNA
D.23S rRNA

7.單項選擇題在下列疑似枯草芽孢桿菌鑒定的結(jié)果中，屬于生理生化特征的是（）

A.大小0.8~1.5μm
B.芽孢中生
C.最高生長溫度55℃

8.單項選擇題分離篩選微生物菌種需通過初篩和復篩得到優(yōu)良菌種，初篩通常采用（）

A.瓊脂平板培養(yǎng)法
B.液體搖瓶培養(yǎng)法
C.50L液體深層培養(yǎng)法
D.100L液體深層培養(yǎng)法

9.單項選擇題分離淀粉酶產(chǎn)生菌時，可在分離培養(yǎng)基中加入什么物質(zhì)作為唯一的碳源（）

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.可溶性淀粉

10.單項選擇題分離篩選蛋白酶產(chǎn)生菌時，可在分離培養(yǎng)基中加入什么成份作為唯一的氮源（）

A.尿素
B.干酪素或酪蛋白
C.牛肉膏
D.蛋白胨