單項選擇題霉菌類微生物,制作菌種用于保藏時,應選擇霉菌的什么階段作為保藏()
A.孢子
B.Ⅰ期菌絲體
C.Ⅱ期菌絲體
D.Ⅲ期菌絲體
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題原生質(zhì)體的融合是把兩個親本原生質(zhì)體混合在一起,在融合劑和Ca2+作用下發(fā)生原生質(zhì)體融合,常用的化學融合劑一般是()
A.聚丙烯酰胺
B.乙醇
C.聚乙二醇
D.蔗糖
2.單項選擇題一般采用什么培養(yǎng)時期的細菌來制備原生質(zhì)體,其再生率高()
A.延滯期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
3.單項選擇題對微生物誘變處理,誘變劑劑量一般選擇用()作為依據(jù)。
A.藥物濃度
B.射線能量
C.微生物致死率
D.微生物突變率
4.單項選擇題通常用于發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的微生物菌種為()
A.棒狀桿菌
B.畢赤酵母
C.芽孢桿菌
D.乳桿菌
5.單項選擇題誘變育種時制備細菌菌懸液通常采用()的菌體。
A.延滯期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
6.單項選擇題原核微生物的分子鑒定中,用于計算原核微生物之間的進化距離,繪出生物進化樹,確定它們在進化樹的位置,用來測定和比較原核微生物基因序列的是()
A.5S rRNA
B.16S rRNA
C.18S rRNA
D.23S rRNA
7.單項選擇題在下列疑似枯草芽孢桿菌鑒定的結(jié)果中,屬于生理生化特征的是()
A.大小0.8~1.5μm
B.芽孢中生
C.最高生長溫度55℃
8.單項選擇題分離篩選微生物菌種需通過初篩和復篩得到優(yōu)良菌種,初篩通常采用()
A.瓊脂平板培養(yǎng)法
B.液體搖瓶培養(yǎng)法
C.50L液體深層培養(yǎng)法
D.100L液體深層培養(yǎng)法
9.單項選擇題分離淀粉酶產(chǎn)生菌時,可在分離培養(yǎng)基中加入什么物質(zhì)作為唯一的碳源()
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.可溶性淀粉
10.單項選擇題分離篩選蛋白酶產(chǎn)生菌時,可在分離培養(yǎng)基中加入什么成份作為唯一的氮源()
A.尿素
B.干酪素或酪蛋白
C.牛肉膏
D.蛋白胨
最新試題
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
麥汁進罐結(jié)束時,當鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應檢查()。
題型:多項選擇題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題
麥汁進罐時,當麥汁浸泡到相應的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標,應()。
題型:多項選擇題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題