單項選擇題分批發(fā)酵又稱（）

A、半連續(xù)發(fā)酵
B、間歇式發(fā)酵
C、罐流式發(fā)酵
D、流力式發(fā)酵


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1.單項選擇題PH對微生物的（）影響很大

A、耐濕性
B、耐干性
C、耐熱性
D、耐冷性

2.單項選擇題利用飽和蒸汽滅菌的方法叫做（）

A、加熱滅菌
B、干熱滅菌
C、濕熱滅菌
D、以上都不對

3.單項選擇題哪項不是滅菌的影響因素（）

A、壓力
B、時間
C、濕度
D、溫度

4.單項選擇題下列屬于工業(yè)生產(chǎn)制備大量無菌空氣的方法是（）

A、熱滅法
B、化學(xué)滅菌
C、靜電除菌
D、介質(zhì)過濾除菌

5.單項選擇題無菌空氣就是指不含油微生物（）的空氣

A、菌體
B、菌絲
C、芽孢
D、細胞

6.單項選擇題菌種代謝緩慢的原因分析不正確的是（）

A、空氣溫度偏低
B、局部燙傷
C、培養(yǎng)基材料質(zhì)量差
D、無機磷含量高

7.單項選擇題我國生產(chǎn)的放線菌源抗生素中，土霉素、金霉素屬于（）

A、安莎類
B、大環(huán)內(nèi)酯類
C、氨基糖苷類
D、四環(huán)素

9.單項選擇題從自然界分離獲得的菌株，一般保羅采樣、增值培養(yǎng)、純種分離和（）

A、異常分析
B、性能檢測
C、選育
D、誘變育種

10.單項選擇題種子異常會給發(fā)酵帶來很大困難，影響菌的呼吸和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的異常是（）

A、菌種生長過快
B、菌種生長過慢
C、菌絲結(jié)團
D、菌絲粘壁