A.減少成份和含量
B.豐富和完全
C.增加含量
D.減少碳氮源含量
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.低溫、缺氧
B.缺氧、缺營養(yǎng)
C.缺營養(yǎng)、干燥
D.低溫、缺氧、干燥
A.低溫、缺氧
B.缺氧、缺營養(yǎng)
C.缺營養(yǎng)、干燥
D.低溫、缺氧、缺營養(yǎng)
A.野生型菌株
B.工程菌株
C.融合重組菌株
D.克隆菌株
A.76℃
B.0℃
C.4℃
D.10℃
A.40%
B.60%
C.75%
D.95%
A.40%
B.60%
C.70%
D.95%
A.孢子
B.Ⅰ期菌絲體
C.Ⅱ期菌絲體
D.Ⅲ期菌絲體
A.聚丙烯酰胺
B.乙醇
C.聚乙二醇
D.蔗糖
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
A.藥物濃度
B.射線能量
C.微生物致死率
D.微生物突變率
最新試題
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
麥汁進(jìn)罐時(shí),酵母添加流速(HL/h)波動(dòng)綠區(qū)范圍為±20HL/小時(shí)。
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
每次將跨管取下時(shí),必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測(cè)滿罐酵母數(shù),做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
發(fā)酵罐出酒時(shí)使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
釀造水微生物包括:動(dòng)力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場(chǎng)使用。
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。