酒店星級的復核為每年兩次。

20世紀70年代，世界上最大的經濟型酒店連鎖集團是希爾頓酒店。

中國酒店星級劃分和評定標準最新版為GB/T14308-2010。

西式酒店的服務講究文明禮貌、規(guī)范化、標準化。

“便于旅館投宿”是我國早期旅館重要的建館思想。

酒店等級評定有利于維護酒店賓客的利益。

天津的國民飯店屬于西式酒店。

酒店產品的質量很大程度上取決于服務人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

著名的經營格言“客人永遠不會錯”是馬里奧特提出的。

酒店產品不包括氛圍、禮節(jié)、服務態(tài)度等。