食品檢驗(yàn)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.04.30)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：（1）滴定速度、錐形瓶壁厚度和熱源的穩(wěn)定程度等，對(duì)測定精密度影響很大，因?yàn)椋跇?biāo)定、預(yù)測、測定過程中，其實(shí)驗(yàn)條件都應(yīng)力求...
參考答案：①所用試劑應(yīng)用無氨蒸餾水配制。
②加入硫酸鉀可以提高溶液的沸點(diǎn)而加快有機(jī)物的分解。
③消化過程應(yīng)注意...
參考答案：

是為保障食品安全、質(zhì)量而制定的貫穿食品生產(chǎn)全過程一系列措施、方法和技術(shù)要求。