單項選擇題發(fā)酵過程中，培養(yǎng)基從進料口流入發(fā)酵罐的同時，培養(yǎng)液從出料口直接流出，進入到產(chǎn)物收集或者分離環(huán)節(jié)，培養(yǎng)液流出后又流入到下一個發(fā)酵罐，這種發(fā)酵方式是（）

A.細胞回流式單級連續(xù)發(fā)酵
B.補料分批發(fā)酵
C.單級連續(xù)發(fā)酵
D.多級連續(xù)發(fā)酵


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1.單項選擇題下列關(guān)于分批發(fā)酵的說法錯誤的是（）

A.分批發(fā)酵過程中碳源耗盡時需進行補料維持發(fā)酵
B.分批發(fā)酵一般在穩(wěn)定期結(jié)束后終止發(fā)酵收集產(chǎn)物
C.分批發(fā)酵過程一般分為延滯期、對數(shù)生長期、衰減期、穩(wěn)定期、衰亡期
D.分批發(fā)酵屬于典型的非穩(wěn)態(tài)過程

4.單項選擇題下列關(guān)于Monod方程說法不正確的是（）

A.KS與μ成反比
B.其數(shù)值相當于μ處于μmax一半的數(shù)值
C.KS越小表示微生物對底物的親和力越大
D.限制性底物的減少將使微生物比生長速率上升

6.單項選擇題哪一項是微生物進入穩(wěn)定期的特點（）

A.比生長速率達到最大
B.核酸、蛋白質(zhì)大量合成
C.大量微生物死亡、自溶
D.凈生長速率降低為0

10.單項選擇題下列關(guān)于連續(xù)發(fā)酵說法錯誤的是（）

A.連續(xù)發(fā)酵過程中發(fā)酵失敗可能是生產(chǎn)菌種突變了
B.連續(xù)發(fā)酵操作簡單，發(fā)酵周期短，產(chǎn)量高
C.連續(xù)發(fā)酵比分批發(fā)酵更易染菌
D.連續(xù)發(fā)酵生產(chǎn)穩(wěn)定，易于實現(xiàn)自動化控制