單項選擇題食品安全控制的責(zé)任主體是（）。

A.生產(chǎn)者
B.消費者
C.監(jiān)督管理者
D.媒體


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題ISO起源于（）語。

A.希臘
B.英語
C.意大利
D.葡萄牙

2.單項選擇題認證最早由（）提出并開展的。

A.IEC
B.ISO
C.英國
D.美國

3.單項選擇題HACCP是由（）提出的。

A.IEC
B.ISO
C.美國
D.歐洲零售商協(xié)會

4.單項選擇題以下哪個不是關(guān)鍵控制點的作用？（）

A.防止發(fā)生
B.消除
C.降低到可接受水平
D.交叉污染

5.單項選擇題GMP是由（）提出的。

A.IEC
B.ISO
C.美國
D.歐洲零售商協(xié)會

6.單項選擇題SSOP是由（）組織提出的。

A.IEC
B.ISO
C.美國FDA
D.歐洲零售商協(xié)會

7.單項選擇題以下哪個不能在食品加工廠用來殺滅蟲害？（）

A.滅蠅燈
B.滅鼠藥
C.粘鼠膠
D.鼠籠

8.單項選擇題以下哪個內(nèi)容不是有毒有害物質(zhì)？（）

A.井水
B.清洗劑
C.消毒劑
D.亞硝酸鈉

9.單項選擇題GAP是由（）組織提出的。

A.IEC
B.ISO
C.歐洲零售商協(xié)會
D.美國FDA

10.單項選擇題以下哪個不是生物毒素常用檢測方法？（）

A.理化檢測法
B.生物學(xué)檢測法
C.免疫化學(xué)檢測法
D.原子熒光法